必要な栄養をしっかりと摂れる介護食
NURSING CARE
介護食とは、噛む力や飲み込む力が低下した方でも安心して食べられるように工夫した食事のことを指します。単にやわらかくするというだけではなく、要介護の状態でも安全に食事を続けられることと、必要な栄養をしっかりと摂れることの両立が大切なポイントです。食材の大きさを調整したり、とろみをつけたりといった工夫を行うことで、無理なく食事を楽しめるよう配慮を重ねたお食事を、佐世保にてお届けしてまいります。
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安全性と栄養バランスを両立した介護食
安全に食べられることと、必要な栄養をしっかりと摂れることの両立を大切にした食事づくりを佐世保にて行っています。高齢者の方や介護が必要な方は、食事量の減少や食欲の低下により、十分な栄養を摂りにくくなる傾向があるため、少ない量でも効率よく栄養を補える工夫が必要です。特に筋力維持に欠かせないタンパク質や、体調を整えるビタミン・ミネラルをバランスよく取り入れることが重要になります。栄養バランスに配慮したお弁当の提供を通して、皆様の健やかな毎日をサポートいたします。